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​THE QUALITY BARBECUE
​GOOD SMOKE

New Open! 

2020年8月 NEW OPEN!
​賑わいを届ける「走るスモークピット」

アウトドア料理、バーベキューケータリングと移動販売に特化した「GOOD SMOKE」

​フルカスタム仕様のフードトラックで、いつでも、どこでも美味しい料理をお届けします。

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LUNCH

MOBILE MENU

​移動販売メニュー

​beef

スモークローストビーフ

オーバーライス/サンドウィッチ

chicken

スモークチキン

オーバーライス/サンドウィッチ

beens

チリコンカンオーバーライス

​チリチーズオーバーライス

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smoke 

BBQスペアリブ

BBQローストポテト

BBQミートプレート

ドリップコーヒーを注ぎます
coffee

自家焙煎ドリップコーヒー

オリジナルフレイバーコーヒー

​アーモンドミルクラテ

カクテル
lemonade 

スモークジンジャーハニーレモネード

​ジンジャーハニーティー

ミックスベリーレモネード

出店依頼

WORK REQUEST

GOOD SMOKEは様々な場所で皆様に美味しいアウトドア料理を提供しております。フードトラックでお届けしますので、いつどの場所でも出来たてがお召し上がりいただけます。駐車スペース、イベント出店、ロケ弁など、様々な対応が可能となっております。

まずは一度ご連絡ください

CATERING MENU

ケータリングメニュー

トラックが食べる
THE LUNCH CATERING

​ザ・ランチ ケータリング

Casual lunch

ワンプレートランチ + ドリンク

1950円/1名様

Good lunch

クラムチャウダー + ワンプレートランチ + ドリンク

 

​2300円/1名様

Seasonal lunch

季節のバーニャカウダ + クラムチャウダー

ワンプレートランチ + ドリンク

​2650円/1名様

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THE CONCEPT CATERING

​ザ・コンセプト ケータリング

フードトラックで「賑わい」と「美味しさ」を届けるフードケータリング
​アウトドアテイストをベースに3つのコンセプトをご用意しました
NYサイン

Brooklyn BBQ

NYテイストのパーティーフードにアウトドア要素を加えたオリジナルプラン

シーザーサラダ/シュリンプ/カプレーゼ/ローストビーフ/バゲット/マフィンパフェ

3500円/1名様

キャンプファイヤーで調理

Quality camp

キャンプのワクワク感を味わえるダイナミックな料理をお届けします

バーニャカウダ/campカリー/きのこアヒージョ/ソーセージ&ポテト/BBQビーフ/フルーツ

​3500円/1名様

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Good smoke

​自慢のスモーク料理で香りと賑わいを堪能できるアメリカンなプラン

コブサラダ/スモークアソート/スペアリブ/スピナッチ/マック&チーズ/ワッフルバー

4000円/1名様

FREE DRINK

ノンアルコールプラン 1000円

アルコールプラン 1500円

​ご注文の流れ

ORDER FLOW

お問い合わせ

まずはお気軽にお電話/メールで

お問い合わせください

お見積もり

お問い合わせの内容をもとに

​お見積もりを提案します

ヒアリング

メニュー提案

すり合わせ

お見積もり内容をもとに

​会の趣旨や要望をヒアリング

メニュー内容等の

​ご提案とご確認をおこないます

当日まで詳細や

​人数、お時間等をすり合わせます

WHOLESALE

商材販売

スパイスジャー
salt

オリジナルBBQシーズニング

ケイジャンシーズニング

シーフードシーズニング

​タコスシーズニング

souce

バーボンBBQソース

イエローマスタードソース

​フレッシュサルサソース

プロバンスドバター

nuts

​オリジナルスモークmixナッツ

​スパイシーmixナッツ

​購入方法

HOW TO BUY

まずはお気軽にお問い合わせください

OUTDOOR EVENT

​アウトドアイベント企画

「GOOD SMOKE」ではアウトドアイベントの企画プロデュースもおこなっております。

​企業パーティーやアウトドアウェディングの料理など世界観作りもまるごとお任せください。

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